Das Nikolausfeuer wird von der Freiwilligen Feuerwehr und dem Dorfclub Briesen organisiert. Die Feuerwehr trifft sich gemeinsam mit dem Nikolaus am Ortseingang, wo der kleine Umzug beginnt. Die Kinder gehen mit ihren Laternen durchs Dorf und werden dabei vom Nikolaus begleitet. Der Umzug endet am Kulturzentrum, wo die Kinder ein kleines Geschenk vom Nikolaus erhalten. Für die Erwachsenen gibt es Glühwein und weitere Verpflegung, sodass auch sie den Abend genießen können. In der Turnhalle gibt es eine Bastelstation für die Kinder, und insgesamt entsteht ein gemütliches Beisammensein, das Jung und Alt zusammenbringt und die Vorfreude auf die Weihnachtszeit weckt.
