Das Osterfeuer wird jedes Jahr von der Freiwilligen Feuerwehr und dem Dorfclub Briesen organisiert und ist für viele Dorfbewohner die erste Gelegenheit im Jahr, sich nach dem Winter wieder in geselliger Runde zu treffen und gemeinsam Zeit zu verbringen. Das Osterfeuer markiert das symbolische Ende der langen Winterzeit und gemeinsam wird der Frühling willkommen geheißen. Für Getränke und das leibliche Wohl ist bestens gesorgt ist, sodass alle Gäste den Abend in entspannter Atmosphäre genießen können. Das wärmende Feuer, gute Gespräche und das Beisammensein machen das Osterfeuer zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt im Dorf.
